北海道釣行記

トラウトを中心にルアーフィッシングを楽しんでます♪

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20100215215618
先日、ひとりじゃ喰いきれない程に大量にもらった!(貧しい生活…巷で有名なもんで 笑)
友達呼んだりして、食べたんだけど結構イケる♪処理が上手だったんでしょう~脂身は確かに少ないんだけど、癖がまったくなく三人で1キロ以上は軽く食べたね。

んで、まだまだ在庫があるので塊をジンギスカンのタレをベースに2日間ストーブの上で煮込んでみた…
結果……スゲー旨い♪なんだかローストビーフみたいなものになりましたぁ~
酒のつまみに最高です♪

ちなみにまだ在庫がある…今度なにしよっか…












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